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副食品入門概念

為什麼寶寶要吃副食品呢?
1.
補充母乳不足的熱量
2.
幫助寶寶開始適應一般人的飲食方式、口味
3.認識食物、品嘗新味道

副食品適當使用時機?

1.4~6個月:米(麥)糊、果汁;且為訓練嬰兒咀嚼與吞嚥,建議以湯匙餵食米(麥)糊,而非奶瓶
2.7~9個月:果泥、稀飯、餅乾、蛋黃泥、豆腐、肉泥、魚泥
3.10個月以上:全蛋

副食品常見4大錯誤觀念?

1.錯誤觀念,以副食品取代正餐?

未滿4個月的寶寶單純以奶類為主食即可,滿4個月大後因為體內儲存的鐵質和鈣質會逐漸消耗完畢,所以需要從食物額外補充身體欠缺的營養素。滿1歲以後,多數寶寶已經對副食品適應得很好,攝取食物的份量也越來越多,便可以開始以副食品當作正餐。

2.錯誤觀念,奶瓶裝副食品,餵食好方便?

爸比媽咪應使用湯匙餵食副食品,給予寶寶練習咀嚼與吞嚥能力的機會。若在餵食時感覺寶寶的舌頭好像會把食物往外推,有時候不見得是寶寶不喜歡副食品,只是他還沒習慣用湯匙進食並吞嚥。通常訓練約2週左右,寶寶就能進入狀況了。

3.錯誤觀念,餵軟糊食物方便入口就好?

依寶寶月齡可以將副食品分成三階段,這是一個循序漸進的過程,不同成長階段會調整副食品的質地,可以訓練吞嚥和咀嚼能力,所以不應為了方便入口,只餵食軟碎、稀糊、流質的副食品。

4.錯誤觀念,市售罐裝副食品較沒營養?

市售的罐裝副食品在營養價值並無太大差異,但購買和食用前務必注意保存效期,在開罐後若無法當場食用完畢應盡快冷藏保存,並在1天內食用完畢,開封超過1天後應丟棄。

由於小朋友跟大人一樣,營養必須均衡照顧才健康,而良好的飲食習慣一定要從「良好的生活作息、對的副食品開始」,在掌握副食品原則和照顧者的正確態度後,相信在副食品的準備上一定能信手捻來,營養與健康都能百分百。

 

※資料來源:衛生署、林佳蓉教授http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20091129/32124901

曾靖貽營養師http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx?aid=DDC7CF40F55EC452

 

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