引用自"劉麗兒老師"---嬰幼兒營養
1.嬰兒副食品製備原則
注重食品衛生安全
選擇各種新鮮天然食物
避免會過敏的食物:蛋白、魚蝦、麥類
不加鹽、糖、糖漿、蜂蜜及味素
水不可多,做泥狀、絞碎或剁細
立刻餵食或分裝冷凍儲存
2.嬰兒副食品餵食原則
一次餵1種新的食物,一星期換1種新的食物
用嬰兒專用湯匙餵食,由少量開始(1茶匙)
由稀濃度開始,湯汁-糊狀-泥狀-軟質-跺碎固體
先餵副食品,再喝奶
不強迫餵食
餵食速度不要太快
嘗試新食物時可與已熟悉的食物一起餵食
3..如何製做副食品
麥糊(4-6月)
饅頭(7-9月)
五穀根莖類:選擇質地柔軟的,避免粗糙或堅硬的種類
米糊月 稀飯(7-9月)
麵線糊(7-9月)
爛麵條(7-9月)
烤吐司(7-9月)
馬鈴薯泥(糊)(7-9月)
地瓜泥(糊)(7-9月)
芋泥(糊)(7-9月)
軟飯(10月以上)
4.4-6個月嬰兒每日膳食設計
餐別食物
早餐米糊1/3碗+母奶或嬰兒配方奶
早點母奶或嬰兒配方奶
午餐米糊1/3碗+母奶或嬰兒配方奶
午點稀釋1倍果汁1-2茶匙
晚餐米糊1/3碗+母奶或嬰兒配方奶
晚點母奶或嬰兒配方奶
5.7-9個月嬰兒每日膳食設計
餐別食物
早餐米糊1/2碗+母奶或嬰兒配方奶
早點母奶或嬰兒配方奶
午餐稀飯1/2碗+蛋黃泥1個+胡蘿蔔泥1湯匙+蘋果泥1湯匙
午點母奶或嬰兒配方奶
晚餐麵線1/2碗+肝泥1兩+菠菜泥1湯匙+香瓜泥1湯匙
晚點母奶或嬰兒配方奶
6.10-12個月嬰兒每日膳食設計
餐別食物
早餐米糊1碗+母奶或嬰兒配方奶
早點烤土司1片+豆漿1杯
午餐稀飯1碗+蒸蛋1個+胡蘿蔔丁2湯匙+蘋果丁2湯匙
午點母奶或嬰兒配方奶
晚餐麵線1碗+魚肉泥1兩+剁碎菠菜2湯匙+香瓜丁2湯匙
晚點母奶或嬰兒配方奶
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